昨日前から気になっていたEMO牛の肉を主人が買ってきまして、
そのお肉を焼肉で食べました。

EMO（エモー）牛は若い牛で、
Ｅ：Earth　大地に
Ｍ：Medicine　薬は
Ｏ：ゼロを目指す
でEMO牛だそうです。

宮崎牛より脂が少なく味わいのあるお肉でした。
ＴＶで取り上げられてからは、お客さんも増えているそうです

このお店　西都市の茶臼原にあります。
近くを通った際にはぜひ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　専任教員　くま