歯科技工士科2年生のSさんから、〔ヨン ス ヨム〕・龍のひげ というお菓子をもらいました。
見た目、周りは白く、ほそーい糸のような何かで、ぐるぐる何重にもまいてあり、まるで繭のようです〔^ё^〕
初めて食べたのですが、韓国のお菓子で、中は、アーモンド・黒ゴマ・くるみ・ピーナッツ・黒豆で、外側のほそーい糸のような部分は、蜂蜜・水あめに、もち米の粉を混ぜて練り、寝かせたものを中国のメンを作る時のように何度も伸ばし16、384本〔と箱に書いてあったので…〕作ってあるらしいです。
健康によさそうですよね!とても美味しかったです。
でもSさん、確か東京に就職試験を受けにいったはず…。
聞くと、コリアタウンに観光に行ったみたいです。
県外に就職試験を受けに行くと不安になることもあるでしょうが、その土地を楽しめる余裕があったみたいで良かったです。
歯科技工士科専任教員 こう

