先日長崎のお土産をいただいたのですが、とても可愛らしかったので紹介したいと思います。

　長崎と言うと、いろいろな美味しい食べ物があるのですが、その中でもカステラは有名です。

　今回いただいたのは「桃カステラ」といって、桃の形のカステラの上に、砂糖などでできた桃がくっついているお菓子です。

　おめでたいお菓子らしく、長崎では桃の節句によく食べられているみたいです。いろいろなお菓子屋さんが作っていて、あの有名な文○堂さんなども作っている、縁起物のお菓子みたいですが、残念ながら宮崎では見たことがないです…。
　昔は、その時の注文で作られていたそうですが、最近は年間を通じて作られていたりするみたいです。〔＾о＾〕／

　見た目が可愛らしく、食べるのがもったいない様な気もしましたが、食べてみると…とっっても甘い！！！
　甘い物好きの人にはきっと喜ばれること間違いなし！
　甘い物好きの私もとっても幸せな気分になりました。

　歯科技工士科専任教員　　　　　　　こう